Name: Muffin de banana com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 3/4 xícara de óleo; 1 xícara açúcar; 4 ovos; 2 xícaras de trigo; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (sobremesa) de canela; 2 bananas pequenas amassadas (utilizo a banana maçã); 2 colheres (chá) de fermento (generosa); 1 xícara de gotas de chocolate

@ Vanessa Raquel

@ Thais

@ Jacqueline

@ Edna

@ Suzy Carvalho

@ Elen Passos

@ Aline Finger Candido

@ Ana regina

@ Fabiana fernandes

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Por Vanessa Raquel

Ingredientes (18 porções)

3/4 xícara de óleo
1 xícara açúcar
4 ovos
2 xícaras de trigo
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sobremesa) de canela
2 bananas pequenas amassadas (utilizo a banana maçã)
2 colheres (chá) de fermento (generosa)
1 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata bem o óleo, os ovos e o açúcar.
2
Depois acrescente o restante dos ingredientes.
3
Por último, acrescente as gotas de chocolate e mexa delicadamente.
4
Despeje em forminhas de muffins (eu uso as de papel e coloco dentro da forminha de empadinha) e asse a 180º C, por mais ou menos 20 minutos.