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Creme delicioso de milho
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Por Marcia helena silva da costa

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de creme de milho ou milharina
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • leite3 xícaras de chá de leite
  • ovo2 ovos
  • água1 xícara de água
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar com a manteiga, em batedeira e reserve..

  2. 2

    No liquidificador, bata os ovos,a farinha , o leite,a água,o creme de milho ou milharina e o queijo.

  3. 3

    Misture com o açúcar e a manteiga suavemente. Acrescente por último o fermento e mexa por mais alguns minutos até obter uma mistura homogênea.

  4. 4

    Fica líquido mesmo. Despeje em tabuleiro untado e asse em forno médio por 30 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

  6. 6

    Se desejar pode servir também resfriado em geladeira.

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