Name: Cassata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de biscoitos champanhe; 1 lata deleite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícaras de chá de leite; 3 xícaras de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 8 gemas

Cassata

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Por Nilza gonçalves Assunção Zanon

Ingredientes (12 porções)

200 g de biscoitos champanhe
1 lata deleite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícaras de chá de leite
3 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
8 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque as gemas, o açúcar, o creme de leite, mexa sempre até ficar cremoso.
2
Despeje a massa em um refratário e deixe esfriar.
3
Misture o chocolate com o leite, molhe os biscoitos a arrume no refratário, sobre o creme.
4
Bata as claras em neve, junte o leite condensado e despeje por cima dos biscoitos.
5
Sugestão: Enfeite com morangos.
6
É uma delícia essa receita, faço sempre, todo mundo adora.