35min
Ingredientes (6 porções)
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Açúcar cristal para salpicar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180ºC.
- 2
Unte com a margarina uma forma com furo no meio.
- 3
Salpique bastante açúcar cristal na forma e reserve.
- 4
Bata as claras em neve, acrescente 1 colher de açúcar por vez, aos poucos, bata bem. Junte as raspas de limão e misture.
- 5
Coloque com uma colher aos poucos as claras batidas.
- 6
Bata a forma para que saia as bolhas de ar que se formam na massa.
- 7
Leve para assar por 25 minutos ou até que o pudim esteja dourado, desenforme frio e leve para gelar.
