1h
Ingredientes (15 porções)
1ª Camada - Massa
-
1 e ½ copos (tipo americano) de farinha de trigo
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½ copo (tipo americano) de açúcar
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1 ovo inteiro
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60g de manteiga
2ª Camada - Creme
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3 copos (tipo requeijão) de leite
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1 lata de leite condensado
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3 colheres (sopa) de maisena
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2 gemas peneiradas
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1 colher (sopa) de manteiga
3ª Camada
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Pêssego ou fruta de sua preferência
4ª Camada - Creme de laranja
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1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja peneirado
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2 colheres (sopa) de maisena
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1 xícara de açúcar (ou de acordo com o paladar de cada pessoa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª Camada - Massa:
Amasse tudo até ficar uma mistura homogênea.
- 2
Deixe descansar por 20 min na geladeira. Depois disso forre um pirex, fure com o garfo e leve para assar até dourar.
- 3
2ª Camada - Creme:
Misture tudo em uma panela e deixe cozinhar até virar um mingau grosso, (mexendo sempre) depois de cozido retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e misture rapidamente.
- 4
Após isso coloque o creme em cima da massa já assada.
- 5
3ª Camada:
- 6
Corte o pêssego de maneira desejada ( eu prefiro cortar em filetes) e arrume em cima do creme.
- 7
4ª Camada - Creme de laranja :
Misture tudo em uma panela e mexa até formar um mingau ralo.
- 8
Coloque por cima da fruta já cortada, espere esfriar e leve pra gelar.
Veja também…
Informações adicionais
Obs.: Eu prefiro fazer essa sobremesa de um dia para o outro, fica mais saboroso.










