Name: Bolo de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 espigas de milho verde; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de coco ralado; 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 7 colheres de sopa de queijo ralado de preferência o queijo minas; 4 ovos; 1 e 1/2 xícara de chá rasa de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

5 espigas de milho verde
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de coco ralado
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
7 colheres de sopa de queijo ralado de preferência o queijo minas
4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá rasa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado e o fermento em pó.
2
Colocar em uma forma com furo no meio de tamanho médio untada com margarina e levar ao forno em temperatura médio, para assar mais ou menos uns 40 minutos, dependendo do forno.