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Delícia de banana
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

Caramelo

  • água1/4 de xícara de chá de água
  • adoçante3 colheres de sopa de adoçante
  • banana nanica4 bananas-nanicas

Massa

  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite desnatado1 copo de leite desnatado
  • sal1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina ligh
  • 2 xícaras de chá de adoçante Stevita
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelo:

    Coloque o adoçante em uma forma redonada (média) e leve ao fogo alto. Quando começar a dourar nas bordas, junte a água e cozinhe até dissolver e engrossar. Arrume as bananas, lado a lado, no fundo da forma. Reserve.

  2. 2

    Massa:

    Bata os ovos, a margarina, e o adoçante. Junte o leite, a farinha, o sal e misture bem. Acrescente o fermento. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno moderado por 25 minutos ou até dourar. Bom apetite.

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