Name: Delícia de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/4 de xícara de chá de água; 3 colheres de sopa de adoçante; 4 bananas-nanicas; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 copo de leite desnatado; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de margarina ligh; 2 xícaras de chá de adoçante Stevita; 2 ovos

Delícia de banana

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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

Caramelo

1/4 de xícara de chá de água
3 colheres de sopa de adoçante
4 bananas-nanicas

Massa

1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de leite desnatado
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina ligh
2 xícaras de chá de adoçante Stevita
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Caramelo:
Coloque o adoçante em uma forma redonada (média) e leve ao fogo alto. Quando começar a dourar nas bordas, junte a água e cozinhe até dissolver e engrossar. Arrume as bananas, lado a lado, no fundo da forma. Reserve.
2
Massa:
Bata os ovos, a margarina, e o adoçante. Junte o leite, a farinha, o sal e misture bem. Acrescente o fermento. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno moderado por 25 minutos ou até dourar. Bom apetite.