40min
Ingredientes (12 porções)
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2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
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3/4 xícara de açúcar mascavo
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1/2 colher de chá de bicarbonato
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1/2 colher chá sal
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1/3 xícara de óleo
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1 ovo batido
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1 colher de chá de baunilha
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1/2 xícara de creme de leite
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1/2 xícara de amêndoas de preferência picadas
Farofa para cobertura
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1/4 xícara de açúcar mascavo
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1/4 xícara de amêndoas picadas
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1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os secos em uma tigela.
- 2
Em outra tigela misture o restante dos ingredientes.
- 3
Junte as 2 misturas e mexa.
- 4
Coloque em formas de muffins untadas e coloque a farofa por cima de cada um.
- 5
Leve para assar por uns 25 minutos.
- 6
Para a farofa é só juntar os ingredientes e mexer.

