Torta gelada de manga

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de adoçante
• 2 colheres de sopa de margarina light
• Margarina para untar a farinha de trigo para polvilhar

Creme:

• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 medida de leite condensado diet
• 1 xícara e 1/2 de chá de suco de manga concentrado
• 250 ml de água
• 300 g de creme vegetal batido (tipo chantily)