Name: Torta de limão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de 200 g de bolacha maisena; 1/2 tablete de manteiga; 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 1 copo (americano) de suco de limão; 1 xícara de chá de água; 1 envelope de gelatina sem sabor (verde ou incolor); Raspas de limão para decorar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 pacote de 200 g de bolacha maisena
1/2 tablete de manteiga

Creme

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 copo (americano) de suco de limão
1 xícara de chá de água
1 envelope de gelatina sem sabor (verde ou incolor)
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Para a massa triture os biscoitos no liquidificador ou no processador.
2
Derreta a manteiga e junte misturando bem formando uma massa.
3
Espalhe em uma forma de fundo removível e leve ao formo por aproximadamente 15 minutos em temperatura baixa, observe que assim que esiver dourada está no ponto. Não deixe torrar para que não esfarele.
4
Para o creme leve ao liquidificar o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina já dissolvida com a xícara de água morna.
5
Bata tudo até obter um creme bem homogêneo.
6
Despeje o creme na massa já assada, decore com as raspas de limão e leve à geladeira.