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Gelado de chocolate e nozes
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Avatar de Kαwαnα Cristine Reste
Por Kαwαnα Cristine Reste

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • chocolate em pó6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ovo6 ovos
  • A mema medida (da lata de leite condensado) de leite
  • licor de cacau1 cálice de licor de cacau
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras(chá) de nozes picadas
  • 1 tablete de chocolate ao leite picado
  • nozNozes inteiras para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em um recipiente refratário o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e as gemas (dissolvidas no leite e peneiradas).

  2. 2

    Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta, em seguida, passe para a potência média e deixe por cerca de 2 minutos.

  3. 3

    Retire o recipiente, acrescente o licor de cacau e espere esfriar.

  4. 4

    Acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve com calma. Misture as nozes e o chocolate ao leite picado.

  5. 5

    Em seguida, despeje em uma vasilha adequada e leve à geladeira por mais ou menos 6 horas.

  6. 6

    Para finalizar, enfeite com nozes inteiras.

  7. 7

    Sirva.

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