1h 30min
Por Carol
Ingredientes (20 porções)
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500 gramas de trigo para kibe
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1 peito de frango cozido e desfiado (600 gramas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de molho e deixe por 1 hora.
- 2
Pique os tomates, o pepino, o hortelã e a salsinha bem pequenos e reserve.
- 3
Após uma hora esprema o trigo retirando toda a água, então acrescente os tomates, o pepino, o frango desfiado, o hortelã e a salsinha e misture.
- 4
Coloque o caldo de 2 limões, o azeite, o sal e a pimenta e misture.
- 5
Agora acrescente o creme de leite e a maionese, misture bem e sirva.
- 6
Sugestão: o tabule cremoso pode ser servido em folhas de alface americana, além de lindo fica delicioso.
