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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher cheia de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes no fogo menos os ovos e o fermento. Mexa até engrossar, retire do fogo. Deixe esfriar um pouco e coloque o fermento e os ovos. Misture bem. Depois faça bolinhas, amasse um pouco para ficar achatada e passe no fubá cru. Coloque no tabuleiro untado e leve ao forno. Quando começar a rachar e ficar moreno, está pronto para comer.

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