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Bolo Verde
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Por Luciana Prado

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar1 xícara de açucar
  • óleo1 xícara de óleo
  • gelatina de limão1 pacote de gelatina de limão
  • ovo2 ovos inteiros
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • salPitada de sal
  • água1 xícara de água fervendo

Cobertura

  • suco de limão1 pacote de suco de limão
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela primeiro o trigo, o açúcar, 1 caixa de gelatina, o óleo e a água fervendo. Misture bem.

  2. 2

    Em seguida coloque os ovos e por último o pó royal.

  3. 3

    Não precisa bater na batedeira, basta misturar com uma colher de pau.

  4. 4

    Cobertura:

    Dissolva o suco em um pouco de água (não precisa ser 1 litro como manda no pacote) e acrescenta leite condensado.

  5. 5

    Misture bem e coloca por cima do bolo depois de assado.

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