Name: Sorvete fácil de limão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 copo de suco de limão; 1 colher (sopa) rasa de liga neutra; 750 ml de água; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher (sopa) rasa de emulsificante

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Sorvete fácil de limão

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Por Michael Ferreira de Oliveira

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 copo de suco de limão
1 colher (sopa) rasa de liga neutra
750 ml de água
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) rasa de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Reserve o emulsificante.
2
Bata os demais ingredientes no liquidificador por aproximadamente 8 minutos.
3
Coloque em uma tigela e deixe no congelador por 12 horas.
4
Após isso, junte o emulsificante e bata na batedeira até obter o massa homogênea (aproximadamente 10 minutos).
5
Coloque novamente no congelador até congelar.