Name: Torta de farofa com creme de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de adoçante Stevita culinária (tampa amarela); 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 ovo batido; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 xícara de chá de adoçante Stevita culinária (tampa amarela); 1 colher de café de essência de amêndoas; 2 colheres de azeite extravirgem; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas; 3 xícaras de chá de água

Torta de farofa com creme de leite

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de chá de adoçante Stevita culinária (tampa amarela)
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo batido
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de suco de limão

Creme

1 xícara de chá de adoçante Stevita culinária (tampa amarela)
1 colher de café de essência de amêndoas
2 colheres de azeite extravirgem
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
3 xícaras de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Misture todos os ingredientes secos da farofa e reserve. Bata, com um garfo, o ovo com o caldo do limão e a margarina. Despeje sobre os ingredientes secos e amasse. Espalhe metade dessa farofa em uma assadeira. Faça o creme, batendo todos os ingredientes. Leve ao fogo e deixe cozinhar. Coloque o creme quente e sobre a farofa e cubra com o restante da farofa. Leve ao forno até ficar dourado. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Bom apetite.