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Ambrosia
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Por Niuton renato casacurta

Ingredientes (15 porções)

  • ovo10 ovos
  • gema de ovo4 gemas
  • leite1 l de leite
  • açúcar800 g açúcar
  • cravo-da-índiaCravo a gosto
  • Raspa de casca de limão a gosto
  • água1 l de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma calda com o açúcar e água cravo e raspa de limão.

  2. 2

    Bata no liquidificador os ovos e o leite.

  3. 3

    Após ferver a calda coloque o leite batido com ovos e cozinhe em fogo médio por mais ou menos 2 horas.

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