Name: Bolo de ricota
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (a medida do leite condensado); 4 gemas; 4 claras em neve; 1/2 kg de ricota; 4 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de maizena; 1 colher de margarina rasa

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (a medida do leite condensado)
4 gemas
4 claras em neve
1/2 kg de ricota
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de maizena
1 colher de margarina rasa

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata no liquidificador as gemas, o leite condesado, o leite, a ricota, o açúcar a margarina e a maizena.
2
Bata separadamente as claras em neve.
3
Misture o creme do liquidificador com as claras em neve delicadamente.
4
Coloque numa forma de vidro untada pré-aquecida e asse por mais ou menos 1 hora.
5
Retire do forno e povilhe açúcar.