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Bolo de iogurte
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V
Por Vanessa Gomes Caxito

Ingredientes (10 porções)

  • 1 copo de iogurte (natural ou de mel)
  • ovo4 ovos grandes
  • 1/2 copo de óleo (usar a medida do copo de yourte)
  • açúcar2 copos de açúcar
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher cheia de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater por 3 minutos, o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar.

  2. 2

    Após 3 minutos, acrescentar a farinha e o fermento. Untar uma forma de buraco no meio com açúcar e canela misturados.

  3. 3

    Colocar a massa na forma e se desejar, colocar por cima tiras de goiabada.

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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