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Doce de Abóbora
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C
Por Claudia Ramalho de Freitas

Ingredientes (15 porções)

  • abóbora1 kg de abobora
  • açúcar refinado½ kg de açúcar refinado
  • Cravos da índia e paus de canela a gosto
  • coco ralado200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a abobora em cubos pequenos.

  2. 2

    Coloque-a em uma panela com o açúcar, os cravos e a canela.

  3. 3

    Cozinhe mexendo sempre, até o ponto desejado.

  4. 4

    No final do cozimento, acrescente o coco ralado e deixe apurar.

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