30min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de café fresco
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1/4 de xícara de rum
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6 biscoitos champanha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bata o creme de leite até ficar espesso.
- 2
Adicione o café já frio, o açúcar e o rum.
- 3
Bata por mais alguns minutos até formar picos e ficar bem firme.
- 4
Quebre os biscoitos em pedaços sem esmigalha-los, acrescente ao creme e sirva em taças individuais enfeitando com os palitos de chocolate
- 5
Para os palitos de chocolate:
Derreta o chocolate em banho maria, espalhe-o sobre papel manteiga e leve ao freezer por cerca de 15 minutos.
- 6
Após este tempo retire e corte-o em tiras. Você pode usar chocolate meio amargo ou mentolado para dar um toque especial.
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