Name: Bolo de cereais
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar mascavo; 1 xícara de óleo de canola; 1 copo de iogurte natural (100 ml); 1 xícara de farinha integral; 1 xícara de aveia media; 1 xícara de germe de trigo; 1 xícara de especiarias (nozes, castanhas, amendoim, triturados grosseiramente); 1 colher de sopa de fermento em pó químico; Um pouco de canela e baunilha

Bolo de cereais

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Por AIDE MENDES

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de óleo de canola
1 copo de iogurte natural (100 ml)
1 xícara de farinha integral
1 xícara de aveia media
1 xícara de germe de trigo
1 xícara de especiarias (nozes, castanhas, amendoim, triturados grosseiramente)
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Um pouco de canela e baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os 3 primeiros ingredientes.
2
Junte 1 copo de iogurte natural bem de leve (sem batedeira).
3
Junte os ingredientes secos bem de leve, coloque em forma untada e enfarinhada com aveia.
4
Por cima pode colocar bananas em rodelas, frutas secas, granola e por último canela em pó.
5
Asse em forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.