Torta de bolacha antes tarde do que nunca

Ferver as 2 latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos após pegar a pressão e deixar a pressão sair naturalmente.

Abrir as latas ainda quentes.

Colocar numa tigela e bater rapaidamente com uma colher e adicionar 4 gemas batendo sempre até formar uma mistura homogênea.

Reserve.

Junte as claras com 8 colheres de açúcar bem cheias e aqueça levemente.

Bata na batedeira até ficar firme.

Junte uma lata de creme de leite sem soro e misture delicademente.

Reserve.

Moer o pacote de bolachas Maria.

Forre um refratário com um pouco da bolacha moída.

Coloque a metade do leite condensado em espera.

Mais uma camada de bolacha moída.

Acresente a metade do merengue com creme de leite.

Mais uma camada de bolacha moída.

O restante do leite condensado e mais outra camada de bolacha, finalizando com o restante do merengue.

Polvilhe as bolachas moídas.

Levar a geladeira por 4 horas.

Delicie-se.