Name: Bolo Libanês
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de tâmaras; 150 g de nozes moídas; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Bolo Libanês

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Por Nicolas

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de tâmaras
150 g de nozes moídas
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos.
2
Junte o açúcar, a farinha as tâmaras, as nozes, o fermento, a essência e o sal.
3
Não use batedeira. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
5
Se desejar, salpique com açúcar quando retirar do forno.