Name: Torta de bolacha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maria; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 litro de leite; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 4 colheres (sopa) de achocolatado; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de maizena; 1 pacote de chocolate granulado

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha maria
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 litro de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de maizena
1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
1° creme:
Em um apanela misture o leite condensado, a mesma medida (da lata) de leite, a margarina e as gemas do ovo.
2
Misture em fogo alto até engrossar e reserve.
3
2° creme:
Em outra panela misture 2 medidas da lata de leite, o açúcar, o achocolatado, a maizena e misture ate engrossar e reserve.
4
3° camada:
Em uma batedeira bata as claras em neve e as poucos misture o creme de leite.
5
Montagem:
Em um refratario coloque as bolachas umedecidas ao leite em camadas e despeje o primeiro creme.
6
Após mais uma camada de bolachas e outra camada de creme de chocolate, outra de bolacha e após as o recheio de claras.
7
Enfeite com chocolate granulado.