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Bolo de milho cremoso
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B
Por Bete Carvalho

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de milho verde
  • leite1 xícara de chá de leite
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • manteiga sem sal4 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar tudo no liquidificador, menos o fermento, bater bem.

  2. 2

    Acrescentar o fermento e misturar sem bater.

  3. 3

    Colocar em forma redonda média com buraco no meio, untada e polvilhada.

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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Informações adicionais

Caso queira que fique tipo pudim, colocar o fermento para bater junto no liquidificador.

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