Name: Bolo 4 leites
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de trigo; 1 xícara de leite quente; 3 colherzinhas de fermento em pó; 1 lata de creme de leite; ½ lata de leite condensado; 200 g de nata (1 pote); 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de emustab; 1 vidro de leite de coco; 11 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho

Imprimir

Por Isabella ch.

Ingredientes (30 porções)

Massa

6 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
1 xícara de leite quente
3 colherzinhas de fermento em pó

Recheio e cobertura

1 lata de creme de leite
½ lata de leite condensado
200 g de nata (1 pote)
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de emustab
1 vidro de leite de coco
11 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater as claras em neve, depois colocar 1 e ½ xícaras de açúcar.
2
Bater as gemas, colocar 1 e ½ xícaras de açúcar, depois o leite quente, bater bem até espumar.
3
Colocar o trigo e bater.
4
Depois mistura as claras com a massa e o royal mexendo com uma colher.
5
Recheio e cobertura:
Bater tudo na batedeira, rechear e cobrir com o creme.
6
Rale 1 barra de chocolate branco por cima do recheio e da cobertura.