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Pavê de maracujá
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Por Marilena c. amendola

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • suco de maracujá3/4 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • creme de leite fresco500 ml de creme de leite fresco
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • 8 bolachas do tipo maisena ou champagne
  • chocolate meio amargoRaspas de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

  2. 2

    Leve à geladeira por 3 horas.

  3. 3

    Bata o creme de leite com as 2 colheres de açúcar em ponto de chantilly.

  4. 4

    Leve também à geladeira por 3 horas.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque em um refratário ou taça transparente, uma camada fina de chantilly, uma do creme de leite condensado e 4 bolachas.

  6. 6

    Repita as camadas e termine com creme de chantilly, salpique o chocolate ralado.

  7. 7

    Leve à geladeira de um dia para o outro.

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