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Pavê de Morango
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G
Por Grazielle

Ingredientes (15 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • biscoito maisena2 pacotes de biscoito maizena
  • morango1 caixa de morangos
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os morangos em rodelas em um prato e jogue o açúcar por cima e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas e a maizena e mexa sem parar por cerca de 20 a 30 minutos, até começar a engrossar.

  3. 3

    Depois tire do fogo e começar a montar. Em um pirex coloque uma camada de biscoito, uma do creme, e uma de morangos com a calda, alterne sempre nessa ordem, a última camada deve ser a do creme.

  4. 4

    Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.

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