30min
Por ALESSANDRA
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1 lata de creme deleite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro corte o abacaxi em pedaços pequenos sem o miolo.
- 2
Leve para cozinhar com 150 g de açúcar até virar um doce e reserve.
- 3
Em uma panela coloque as 2 latas de leite condensado junto com 4 gemas, o leite de coco e leve ao fogo até virar um creme, reserve.
- 4
Bata as 4 claras em neve colocando o restante do açúcar (50 g) até ficar bem firme.
- 5
Montagem:
Em um refratário grande coloque primeiro o creme feito de leite condensado, depois o doce de abacaxi e espalhe bem.
- 6
Depois as claras batidas em neve e por último o coco fresco ralado grosso.
- 7
Coloque para gelar por pelo menos 2 horas e sirva.
Veja também…
Torta gelada de bis
Torta gelada 3 camadas
Torta gelada de pêssego da Bianca
Torta Gelada de Morango
Torta gelada de morango
Torta gelada de chocolate
Torta gelada de Bis
Torta gelada de frango com batata palha
