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1h 10min
Ingredientes (12 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Leve ao fogo em um recipiente o açucar com a aguá e deixe ferver, até ficar no ponto de calda.
- 2
Fatie as bananas e coloque em uma forma (de preferência redonda) e por cima jogue a calda, deixe esfriar e unte as laterais com óleo.
- 3
Massa:
Misture a polentina no leite, deixe descansar por 10 minutos.
- 4
Adicione os ovos, o açucar e o óleo e misture bem.
- 5
Adicione o trigo e o fermento, misture bem para obter massa liquida e espessa.
- 6
Coloque na forma sobre as bananas, leve ao forno pré-aquecido, asse em fogo médio, até dourar, por cerca de 35 minutos.
- 7
Desenforme morno.
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