Name: Pie de limão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de biscoito de maizena moido; 100 g de margarina picada em cubos; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de suco concentrado de limão; 1 caixinha de creme de leite; 50 g de chocolate branco derretido; Raspas de 1 limão para decorar

Pie de limão

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Por Luiza Helena Macário de Moraes

Ingredientes (10 porções)

200 g de biscoito de maizena moido
100 g de margarina picada em cubos
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco concentrado de limão
1 caixinha de creme de leite
50 g de chocolate branco derretido
Raspas de 1 limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Misture o biscoito de maizena com a maizena até ficar uma pasta homogênea.
2
Espalhe no fundo e lateral de uma forma fundo falso n°24.
3
Leve para assar em forno médio alto de 10 a 15 minutos.
4
Retire do forno e reserve.
5
Creme:
Misture todos os ingredientes.
6
Espalhe por sobre a massa já fria.
7
Decore com as raspas de limão e coloque na geladeira por no mínimo 2 horas.