30min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de farinha de trigo
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4 ovos
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2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes da lista acima num liquidificador.
- 2
Bata tudo por mais ou menos 1 minuto e depois unte a frigideira com óleo, tire o excesso.
- 3
Coloque no fogo médio e derrame um pouco da massa da panqueca na frigideira.
- 4
Depois de fazer a panqueca 3 vezes, unte a frigideira de novo, repita isso até acabar a massa.
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Informações adicionais
Você pode incrementar com 1 colher de achocolatado ou canela a gosto. As panquecas são meio secas, por isso pode acompanha-las com mel ou outro molho de sua preferência. Elas devem ficar finas, mas se não ficarem finas na primeira vez tente usar menos massa e espalha-la mais pela frigideira.







