Name: Bolo de Nozes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara e 1/4 de açúcar; 1 xícara de margarina; 1 colher de sopa de baunilha; 1 colher de café de sal; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 xícara de nozes moídas; 2 colheres de sobremesa de fermento em pó; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 garrafinha de leite de coco; 3 gemas; 2 colheres de margarina; 2 xícaras de chá de nozes moídas

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara e 1/4 de açúcar
1 xícara de margarina
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de café de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de nozes moídas
2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Recheio

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco
3 gemas
2 colheres de margarina
2 xícaras de chá de nozes moídas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a margarina com o açúcar e o sal até ficar cremoso.
2
Junte as gemas e a baunilha, continue a bater.
3
Coloque alternadamente o leite e a farinha peneirada.
4
Junte as nozes e as claras batidas em neve mexendo delicadamente.
5
Por último coloque o fermento.
6
Coloque numa forma de buraco central untada e enfarinhada.
7
Assar na temperatura de 180° por 40 minutos.
8
Recheio:
Coloque os ingredientes na panela para cozinhar menos as nozes, quando levantar fervura desligue o fogo e coloque as nozes moídas mexa e deixe esfriar.