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Pudim de Leite
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Pudim de Leite@ Juliete
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Por Juliete

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • água2 xícaras de água
  • suco de limão3 colheres de suco de limão
  • raspas de limão1 colher de raspa de limão
  • ovo6 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Em uma panela despeje o acucar coloque para derreter.

  2. 2

    Logo que o acucar se derreter e estive em calda, despeje numa forma para caramelizar.

  3. 3

    Massa:

    Despeje no liquidificador todos os ingredientes menos o açúcar.

  4. 4

    Bata bem até obter uma massa homogênea.

  5. 5

    Em seguida coloque dentro da forma caramelizada.

  6. 6

    Logo depois coloque no fogo, cozinhe em banhomaria.

  7. 7

    Ou se preferir coloque no forno.

  8. 8

    Quando estiver totalmente dourado está pronto o seu pudim.

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