20min
Ingredientes (12 porções)
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1 abacaxi médio maduro
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1 caixa de creme de leite
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4 claras
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1 xícara de açúcar
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1 pacote de flan de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o abacaxi em cubinhos, colocá-lo em uma panela, acrescente o pacote de flan de baunilha e mexer até cozinhar o abacaxi, ele soltará uma água que também cozinhará o flan.
- 2
Deixar esfriar.
- 3
Bater as claras em neve, adicionar a xícara de açúcar e o creme de leite e misturar.
- 4
Em um recipiente colocar o doce de abacaxi, quando já estiver frio acrescentar a clara em neve.
- 5
Levar à geladeira por 1 hora.