40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
2 caixas de creme de leite (caixa de 200 ml)
-
-
-
-
Chocolate granulado de forno (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unta-se um pirex e reserve.
- 2
Em uma panela faz-se a cocada: coco ralado, leite condensado 2 gemas, margarina e o açúcar.
- 3
Quando estiver desgrudando do fundo da panela, coloca-se no pirex.
- 4
Em uma panela coloca-se o creme de leite, Nescau e o chocolate.
- 5
Dá uma fervida e coloque sobre a cocada (no pirex) faz-se o suspiro com as 2 claras, lembrando que para cada clara, coloca-se 2 colheres de sopa de açúcar.
- 6
Pinga algumas gotas de baunilha.
- 7
Coloca sobre a montagem.
- 8
Salpica com o chocolate granulado e leva ao forno para dourar o suspiro.
- 9
Deixa esfriar e se preferir, deixar na geladeira.
- 10
Obs: Se preferir pode colocar bananas assadas no pirex depois de untar, antes dos outros ingredientes.
- 11
Fica uma delícia.
