Name: Mousse de Abacaxi
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 abacaxi picado em cubinhos; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de agua; 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

Ingredientes (1 porção)

1 abacaxi picado em cubinhos
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de agua
1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 15min

1
Cozinhe o abacaxi na agua por 15 minutos, retire o abacaxi e reserve.
2
Com a calda que restou ainda quente dissolva a gelatinha.
3
No liquidificador bata o creme de leite o leite condensado e a gelatina dissolvida na calda.
4
Forre o fundo do refratário com o abacaxi picadinho e por cima coloque o creme batido.
5
Leve à geladeira por 2 horas.
6
Decore com folhinhas de hortelã.

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