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Pudim de gelatina
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V
Por VIVIANE BORGES

Ingredientes (5 porções)

  • gelatina de morango1 gelatina de morango
  • amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
  • leite1 litro de leite
  • ovo2 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite, o leite condensado e deixe ferver.

  2. 2

    Coloque as gemas batidas com açúcar.

  3. 3

    Coloque as 4 colheres de amido de milho, dissolvidas em água, mexa até engrossar.

  4. 4

    Despeje em uma tigela e reserve.

  5. 5

    Prepare a gelatina e coloque por cima do creme reservado.

  6. 6

    Bata as claras em neve e coloque por cima.

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