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Pavê trufado
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Por Marilú Albani

Ingredientes (6 porções)

  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite picado
  • chocolate meio amargo100 g de chocolate meio amargo picado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 180 g de biscoito champagne em pedaços
  • 1 colher de sopa de licor de chocolate ou Amarula
  • chocolateRaspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta os chocolates juntos em banhomaria e bata no liquidificador com o creme de leite e o licor, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Forre o fundo de um pirex com os biscoitos picados e por cima coloque o creme e polvilhe com raspas de chocolate.

  3. 3

    Leve ao congelador por 1 hora e sirva.

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