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10min
Ingredientes (2 porções)
-
1 ovo
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4 colheres de açúcar
-
3 colheres de leite
- 1 colher de leite de coco
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4 colheres de farinha de trigo
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2 colheres de coco ralado
-
2 colheres de óleo
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1 colher de café de fermento
Calda
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2 colheres de leite de coco
-
2 colheres de leite
-
2 colheres de açúcar
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1 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Num pote que possa ir ao micro-ondas que comporte mais ou menos 400 ml, bata o ovo, depois adicione o açúcar, os leites e o óleo.
- 2
Depois aos poucos adicione a farinha de trigo e depois o coco e o fermento.
- 3
Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
- 4
Calda:
Numa panela coloque os ingredientes em fogo baixo ate a manteiga derreter, depois aumente o fogo e esperer ferver.
- 5
Desenforme o bolo e corte em tiras e coloque a calda, sirva ainda quente.
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