Ingredientes (6 porções)
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4 colheres de néscau ou 200 g de chocolate ao leite
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2 pacotes de coco ralado adocicado
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, 1 pacote de coco ralado e 2 colheres de amido dissolvido no soro do creme de leite.
- 2
Dica: Separe o soro do creme de leite deixando a lata dentro do congelador por 5 minutos, vire a tampa da lata que estava em contato com o congelador para cima e fure a lata, o soro vai estar separado.
- 3
Leve ao fogo até que engrosse.
- 4
Coloque o creme em um pirex e reserve.
- 5
Em uma tigela misture o creme de leite que ficou na lata sem o soro, com 4 colheres de chocolate em pó (nescau) ou 1 barra de chocolate ao leite 200 g derretido em banho maria, mexa até que que fique bem misturado.
- 6
Leve esse creme por cima do 1º creme que está reservado.
- 7
Por último coloque o outro pacote de coco por cima e espalhe bem, leve à geladeira por 2 horas.
Informações adicionais
Pode usar raspas de chocolate no lugar do coco também.
