1h 40min
Ingredientes (20 porções)
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3 latas de leite
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1 pacote de biscoito tipo maria
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o leite condensado, 1 medida do leite e as gemas, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
- 2
Mexa por uns 20 minutos ou até ficar um mingau consistente.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 4
Em uma vasilha coloque o restante do leite o achocolatado e as bolachas para amolecer reserve.
- 5
Bata as claras em neve, adicione o creme de leite e mexa até encorpar.
- 6
Montagem:
Pegue o mingau já frio, coloque em uma assadeira ou qualquer refratário de vidro.
- 7
Em seguida adicione as bolachas e o leite com o chocolotate que ainda tiver na vasilha.
- 8
Por último adicione as claras.
- 9
Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora.
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