40min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de uvas sem caroço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as uvas em uma travessa média de modo que cubram o fundo da travessa.
- 2
Cozinhe o leite condensado até dar o ponto de brigadeiro (não muito duro).
- 3
Cubra as uvas com o leite condensado cozido.
- 4
Ganache:
Derreta a barra de chocolate em banho maria e misture com o creme de leite até que fique uma cor uniforme.
- 5
Coloque essa mistura por cima do leite condensado cozido.
- 6
Ficará então na travessa: as uvas, o leite condensado cozido e por último o chocolate derretido com creme de leite.
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