Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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1 pote de 180g de Nutella
Calda
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2 xícaras de frutas vermelhas de sua preferência (amoras, morangos, framboesas)
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Montagem
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Em um liquidificador bata todos os ingredintes da massa por 30 segundos, até que a massa fique homogênea.
- 2
Calda:
Coloque os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo delicadamente com uma colher, até que a as frutas estejam ligeiramente derretidas e se forme uma calda de aparência pastosa.
- 3
Reserve.
- 4
Montagem:
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.
- 5
Coloque 2 colheres de sopa da massa na frigideira e espalhe com uma colher para fazer uma panqueca fina.
- 6
Deixe cozinhar até se soltar do fundo da frigideira.
- 7
Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
- 8
Coloque a massa em um prato.
- 9
Espalhe uma colher bem cheia de nutella sobre a panqueca.
- 10
Dobre ao meio.
- 11
Dobre ao meio novamente.
- 12
O crepe terá a aparência de um leque.
- 13
Regue com a calda de frutas e sirva.
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Informações adicionais
Dica: para esta receita eu usei framboesas, mas você pode usar as frutas vermelhas de sua preferência. Esta calda feita com morangos também fica muito saborosa.
