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Bombom de morango grande
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L
Por Laurecí

Ingredientes (20 porções)

  • 300g de morangos grandes

Massa

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • baunilhaBaunilha

Cobertura

  • chocolate meio amargo300 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos ingredientes da massa e leve ao fogo até engrossar.

  2. 2

    Coloque em um refratário fundo untado e deixe esfriar.

  3. 3

    Limpe e lave os morangos.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto ou em banhomaria.

  6. 6

    Misture o creme de leite.

  7. 7

    Coloque os morangos (enterrados) um ao lado do outro na massa do refratário e por cima a cobertura.

  8. 8

    Leve para gelar.

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