Name: Pavê de doce de leite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal (não pode ser margarina); 6 colheres de açúcar; 3 gemas (passadas pela peneira); 1 lata de creme de leite com soro; 2 pacotes de bolacha maizena (prefira marcas mais baratas, são mais macias); 500 ml de leite (para molhar as bolchas); 1 lata de doce de leite (leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão)

Ingredientes (8 porções)

200 g de manteiga sem sal (não pode ser margarina)
6 colheres de açúcar
3 gemas (passadas pela peneira)
1 lata de creme de leite com soro
2 pacotes de bolacha maizena (prefira marcas mais baratas, são mais macias)
500 ml de leite (para molhar as bolchas)
1 lata de doce de leite (leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata na batedeira a margarina com as gemas e o açúcar até formar um creme claro e homogêneo.
2
Acrescente, sem bater, o creme de leite.
3
Molhe as bolachas no leite e coloque no fundo de um refratário, ou forma de fundo falso.
4
Coloque as bolachas uma ao lado da outra.
5
Coloque uma camada de creme.
6
Outra camada de bolacha, outra de creme, outra de bolacha. A última camada de doce de leite.
7
Leve à geladeira para gelar.