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Pavê creme de morango
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Por Janaina alves moreira

Ingredientes (6 porções)

  • morango4 caixa de morango
  • água1 xícara (chá) de água
  • açúcar4 xícaras (chá) de açúcar
  • gelatina de morango1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • manteiga200 g de manteiga sem sal
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 pacotes de biscoito de maisena (400 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo os morangos, a água e o açúcar até ferver e os morangos ficarem macios. Ainda quente pegue essa mistura e bata no liquidificador com a gelatina e reserve.

  2. 2

    Bata na batedeira a manteiga, o leite condensado e a baunilha, até formar um creme bem fofo.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite sem soro e bata por mais 1 minutinho em um refratário.

  4. 4

    Alterne camadas de biscoitos, depois do creme de baunilha e depois do creme de morango.

  5. 5

    Assim por diante, sempre nesse passo.

  6. 6

    Termine com o creme de morango.

  7. 7

    Leve à geladeira por 4 horas.

  8. 8

    Se desejar sirva com morangos.

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Informações adicionais

Dica: se qiser desenformar forre uma forma de bolo inglês com papel manteiga e monte o pavê. Deixe na geladeira por 8 horas.

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