Name: Pavê de bis branco e preto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de maisena; 2 latas de leite condensado; 2 gemas; 3 xícaras de leite (use a lata vazia para medir); 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de chá de chocolate em pó; 1 caixa de bis branco e 1 de bis preto ou avelã

Ingredientes (8 porções)

3 colheres de sopa de maisena
2 latas de leite condensado
2 gemas
3 xícaras de leite (use a lata vazia para medir)
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 caixa de bis branco e 1 de bis preto ou avelã

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo.
2
Mexa até engrossar.
3
Retire o fogo e espere esfriar um pouco.
4
Acrescente o creme de leite.
5
Divida o creme em 2 tigelas e misture o chocolate em pó em uma delas.
6
Em um refratário intercale camadas de creme branco com bis preto (ou avelã)
7
e outra camada de creme preto com bis branco.
8
Decore com raspas de chocolate ou bis picado.
9
Leve à geladeira por 4 horas.

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