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Pudim de Maria-mole com pedaços de abacaxi
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D
Por Dynha

Ingredientes (15 porções)

Pudim

  • 2 caixas de maria mole
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • creme de leite1 lata e 1/2 de creme de leite
  • gelatina1 sachê de gelatina incolor
  • água200 ml de água quente

Calda

  • abacaxi1 abacaxi grande
  • açúcar1/2 kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Corte em pequenos cubinhos o abacaxi e leve ao fogo, deixe cozinhar bem.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e deixe engrossar até virar uma calda.

  3. 3

    Pudim:

    Prepare a mariamole seguindo as instruções da embalagem.

  4. 4

    Depois acrescente ainda com a batedeira ligada o leite moça e o creme de leite aos poucos e a gelatina dissolvida na água quente, reserve.

  5. 5

    Por último pegue a forma de pudim grande, coloque os pedaços de abacaxi na forma como se estivesse untando a forma com o abacaxi.

  6. 6

    Despeje o pudim na forma, leve para a geladeira até ficar consistente.

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Informações adicionais

Dicas: Se você levar ao congelador demora mais ou menos 30 minutos para ficar pronto. Na calda você pode usar mais ou menos açúcar. Pode acrescentar mais creme de leite se preferir não muito pra não ficar mole. E pode variar no sabor do seu pudim o de morango e o de maracujá tambem ficam uma delícia, lembre que a recita é só uma base e a criatividade é sua.

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